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建立畜禽廢棄物養分管理制度促進(jìn)種養結合綠色發(fā)展

發(fā)布時(shí)間:2019-03-20 14:29:23 | 來(lái)源:中國網(wǎng)·中國發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) | 作者:董紅敏 左玲玲 魏莎 朱志平 尹福斌 | 責任編輯:趙斌宇

關(guān)鍵詞:畜禽,廢棄物,種養結合,養分管理,第三方服務(wù)

根據農業(yè)農村部統計,我國種植業(yè)經(jīng)營(yíng)組織的規模總體仍然以小農為主,并將在相當長(cháng)一個(gè)時(shí)期保持這種狀態(tài)。截至?2016?年底,我國農戶(hù)戶(hù)均耕地面積約為?9.8?畝,經(jīng)營(yíng)規模在?50?畝以下的農戶(hù)占農戶(hù)總數的?97%?左右,經(jīng)營(yíng)的耕地面積占全國耕地總面積的?82%?左右,戶(hù)均耕地面積?5?畝左右;經(jīng)營(yíng)規模在?50?畝以上的規模化農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體約有?400?萬(wàn)個(gè),平均經(jīng)營(yíng)規模也只有?100?畝左右(表?1)。

按照《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》中推薦的畜禽適宜承載力標準,5?畝地只能承載出欄?50?頭以下生豬產(chǎn)生的糞便養分。按照種植業(yè)規模經(jīng)營(yíng)戶(hù)均?100?畝土地計算,也只能承載?500?頭存欄豬場(chǎng)的糞肥全部就地利用。再加上規模養殖不能占用基本農田,使得養殖場(chǎng)大多分布在偏遠山地等區域,空間分離進(jìn)一步加劇了種養分離,導致我國畜禽廢棄物農田利用率低,糞便氮還田施用量約占排泄量的?30%;糞便磷還田施用量?jì)H占排泄量的約?48%。

施用方式粗放、糞便養分利用效率低

一頭豬就是一個(gè)小型有機化肥廠(chǎng)。據統計,我國當前每年產(chǎn)生的動(dòng)物有機肥(畜禽糞便)總量約為?1?400?萬(wàn)噸純氮,約相當于化學(xué)氮肥年生產(chǎn)量的一半。畜禽糞便除了氮、磷、鉀和微量元素等養分外,還有大量有機質(zhì),因此,糞便還田可提高土壤有機質(zhì)含量,改善土壤物理化學(xué)性質(zhì),有助于作物產(chǎn)量的提高。東北有機肥農田施用試驗表明,當有機肥的有機質(zhì)含量> 70.0%(烘干基),施用量在?6?000±1?500?kg/hm2以上時(shí),連續施用?3?年,黑土地土壤有機質(zhì)含量能夠增加?0.9—1.8?g/kg,0—35?cm?黑土地表層土壤腐殖化物質(zhì)增加?36.0%?以上。用畜禽糞便部分替代化學(xué)氮肥施用后,能將我國三大主糧作物的平均產(chǎn)量提高?6.8%,將作物的氮素吸收量提高?6.5%,氮肥利用率提高?10.4%。與此同時(shí),還可以將?NH3揮發(fā)損失量降低?23%,氮淋溶損失量降低?25.8%,氮徑流損失量降低?26.7%。

糞肥不同于化肥,畜禽糞便養分含量低、體積大(表?2),再加上厭氧發(fā)酵設施、管網(wǎng)設施、沼液(尿液)貯存池、糞便堆放發(fā)酵場(chǎng)地、專(zhuān)用運糞車(chē)輛、滴灌或噴灌設施、固體有機肥施用機械等農業(yè)設施及設備匱乏且產(chǎn)業(yè)化水平低,導致貯存、運輸和施用不方便。另外,不管是規模化養殖場(chǎng)還是中小農戶(hù),糞肥施用主要靠經(jīng)驗,有機肥和化肥的配比不合理,施用時(shí)間和施用量不科學(xué),再加上目前沼渣、沼液等以表施為主,不僅造成作物減產(chǎn),同時(shí)還會(huì )帶來(lái)氨氣、臭氣等環(huán)境污染,因此導致農民有機肥使用積極性不高。研究表明,施用到農田中的畜禽糞污氮養分有近?40%?因為施肥方式的不合理和設施設備的缺乏而排放到水體和大氣中。

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