中國網(wǎng)／中國發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng)訊 石漠化是土地石質(zhì)荒漠化的簡(jiǎn)稱(chēng)，是在特有的自然環(huán)境背景下，由于受到不合理人類(lèi)活動(dòng)的干擾而引起的植被破環(huán)、土壤大量流失，最終導致基巖大量裸露的一種土地退化現象。我國的滇桂黔石漠化集中連片特殊困難地區跨廣西、貴州、云南三省份，集民族地區、革命老區和邊境地區于一體，是國家新一輪扶貧開(kāi)發(fā)攻堅戰主戰場(chǎng)中少數民族人口最多的片區。該片區喀斯特（巖溶）面積?11.1?萬(wàn)平方公里，占總面積的?48.7%；其中，石漠化面積?4.9?萬(wàn)平方公里，中度以上石漠化面積達?3.3?萬(wàn)平方公里。該片區是全國石漠化問(wèn)題最嚴重的地區，有?80?個(gè)縣屬于國家石漠化綜合治理重點(diǎn)縣，人均耕地面積僅?0.99?畝。此外，該片區土壤貧瘠，資源環(huán)境承載力低，干旱洪澇等災害頻發(fā)，生態(tài)條件脆弱。據統計，該區域內有?67?個(gè)國家級扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣。2010?年，該區域內年人均可支配收入?1?274?元扶貧標準以下的農村人口有?324.4?萬(wàn)，貧困發(fā)生率高達?11.1%，比全國平均水平高?8.3%，比西部地區平均水平高?5%；農戶(hù)收入來(lái)源單一，農村居民人均純收入僅相當于全國平均水平的?58.8%。

面對異常嚴峻的扶貧形勢，從?1996?年開(kāi)始，中國科學(xué)院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所環(huán)境移民項目組，在云貴高原向廣西丘陵過(guò)渡的九萬(wàn)大山坡麓地帶的廣西壯族自治區環(huán)江毛南族自治縣（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“環(huán)江縣”），與廣西壯族自治區有關(guān)部門(mén)聯(lián)合進(jìn)行易地扶貧科技開(kāi)發(fā)研究與示范。經(jīng)過(guò)?10?年的開(kāi)發(fā)，農民人均純收入由?1996?年的不足?300?元提高到?2019?年的?14?460?元，證明環(huán)境移民工程是實(shí)現扶貧攻堅計劃的一種重要途徑。近年來(lái)，緊緊圍繞習近平總書(shū)記提出的“精準扶貧”戰略，結合《滇桂黔石漠化片區區域發(fā)展與扶貧攻堅規劃（2011—2020?年）》的國家重大需求，針對我國西南集中連片特困地區生態(tài)環(huán)境脆弱、人地矛盾突出、產(chǎn)業(yè)缺乏及經(jīng)濟落后等問(wèn)題，依托中國科學(xué)院環(huán)江喀斯特生態(tài)系統觀(guān)測研究站，開(kāi)始探索“綠色生態(tài)扶貧”和“特色產(chǎn)業(yè)扶貧”新理念，研發(fā)退化喀斯特生態(tài)高值功能植物種類(lèi)篩選與定向培育、人工植被復合經(jīng)營(yíng)與高效利用、立體高效生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)培育等技術(shù)，建立標準化精準試驗示范基地，培育了喀斯特地區林下種草養牛和中草藥特色產(chǎn)業(yè)，構建了喀斯特地區植被復合經(jīng)營(yíng)和特色生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)培育等科技扶貧體系，為我國西南生態(tài)脆弱區的精準扶貧提供了技術(shù)支撐和模式樣板。

明確環(huán)江縣科技扶貧需求

環(huán)江縣貧困情況及科技扶貧思路

環(huán)江縣是毛南族世居發(fā)祥地、世界自然遺產(chǎn)地、國家級生態(tài)示范區、滇桂黔石漠化集中連片特困地區片區縣，也是廣西?28?個(gè)國家級貧困縣之一。2015?年，全縣總人口?37.8?萬(wàn)人，其中建檔立卡在冊貧困戶(hù)?2.35?萬(wàn)戶(hù)，貧困人口?6.68?萬(wàn)人；要在?2020?年實(shí)現全部脫貧，時(shí)間緊，任務(wù)重。根據環(huán)江縣的實(shí)際需求，當時(shí)的科技扶貧工作思路是：利用中國科學(xué)院的科技、人才與資源優(yōu)勢，結合環(huán)江縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體布局，針對貧困村和貧困戶(hù)的精準識別結果，與地方政府、科技部門(mén)及龍頭企業(yè)進(jìn)行全方位、多形式地聯(lián)合協(xié)作，制定幫扶規劃和實(shí)施方案；通過(guò)“綜合科技示范區”的建設，開(kāi)展石漠化治理及種養殖技術(shù)集成與應用示范，推進(jìn)環(huán)江縣經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展，從而實(shí)現全縣脫貧致富。

通過(guò)科技扶貧調研明確扶貧產(chǎn)業(yè)

按照《中國科學(xué)院定點(diǎn)科技扶貧規劃》的要求，為整體推進(jìn)中國科學(xué)院關(guān)于貫徹落實(shí)中央扶貧開(kāi)發(fā)工作重大決策部署，中國科學(xué)院廣州分院和中國科學(xué)院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所決定，2017?年?3月初到?5?月底，由兩方共同組織科技骨干赴環(huán)江縣進(jìn)行科技扶貧調研。通過(guò)調研，基本確定了環(huán)江縣各鄉鎮主導產(chǎn)業(yè)和次要產(chǎn)業(yè)，并就各鄉鎮的主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了設計。在此基礎上，根據縣、鄉鎮、村及農戶(hù)的意愿，編制了環(huán)江縣各鄉鎮產(chǎn)業(yè)扶貧示范項目建議書(shū)，初步確定產(chǎn)業(yè)示范基地，完成了環(huán)江縣產(chǎn)業(yè)扶貧調研報告和扶貧產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案。同時(shí)，根據中國科學(xué)院環(huán)江縣定點(diǎn)幫扶的工作基礎，確定主要發(fā)展喀斯特地區林下種草養牛和中草藥產(chǎn)業(yè)。

喀斯特地區林下種草養牛模式示范與扶貧成效

喀斯特地區林下種草養牛模式研究與示范

喀斯特石灰巖很容易溶解于水，而我國西南部恰好雨熱同季，因此?95%?的碳酸鹽巖石溶解在雨水中，隨水滲入洞穴的地下河道中流失，僅?5%?殘存下來(lái)經(jīng)風(fēng)化形成土壤。有研究表明，南方紅壤丘陵形成?1?厘米土壤只需幾十年，而喀斯特地區要?5?000—20?000?年；而且耕作極易加劇水土流失，因此喀斯特地區特別不適宜耕作，尤其是高強度耕作——“在山坡上開(kāi)墾出兩畝地，耕不上三五年，可能就剩一畝三分了。”但是，當地人以玉米為口糧，為了有玉米聊以糊口，不得不見(jiàn)縫插針在山坡的石縫間耕種。每年的翻耕使水土不斷流失，結果地越種越少、日子越過(guò)越窮，而石漠化也日趨嚴重。封山育林自然最好，但山民斷了生計怎么辦？把他們大量遷移出去，也絕非易事。經(jīng)過(guò)多項國家科研項目的實(shí)驗論證，中國科學(xué)院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所的科研人員設計出一套生態(tài)適應性發(fā)展方案：把種玉米改成種牧草，再以草養牛。例如，“桂牧一號”牧草播種后，6?年才需翻耕?1?次，而且它們的根系能牢牢抓住土壤；1?畝地的牧草能養活?1?頭牛，一家養上?4—5?頭，一年能有?7?000—8?000?元收入；牛糞還能用來(lái)生產(chǎn)沼氣，可以替代木材燃料，保護薪炭林、水源林。通過(guò)國家重點(diǎn)研發(fā)計劃、國家科技支撐計劃、中國科學(xué)院科技扶貧項目等科研任務(wù)的實(shí)施，研發(fā)了喀斯特生態(tài)衍生特色產(chǎn)業(yè)培育技術(shù)體系，開(kāi)展了喀斯特退耕還林還草、種草養牛研究與示范（圖?1），提出了喀斯特農業(yè)立體循環(huán)發(fā)展模式。此外，基于上述研究成果開(kāi)展了模式推廣與示范，分別在環(huán)江縣的古周（1.38?萬(wàn)畝）、下塘（930?畝）建立?2?個(gè)試驗示范區；示范區雨水利用率提高?30%?以上，水土流失減少?30%?左右，植被覆蓋度提高?20%—40%，取得顯著(zhù)的生態(tài)效益。

喀斯特規模化養殖污染治理示范

近年來(lái)，針對由林下種草規模化養牛造成的污染越來(lái)越嚴重的問(wèn)題，在中國科學(xué)院科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò )計劃（STS?計劃）、廣西壯族自治區重點(diǎn)研發(fā)項目的資助下，與環(huán)江縣環(huán)保部門(mén)及養殖企業(yè)結合，開(kāi)展了養殖污水的生態(tài)治理研究。通過(guò)構建由基質(zhì)凈化池、生態(tài)濕地、經(jīng)濟濕地等系統集成組裝的養殖廢棄物減控技術(shù)體系，制定了“基質(zhì)凈化-生態(tài)濕地”減控技術(shù)規程；建立規模化養殖場(chǎng)廢棄物基質(zhì)凈化-生態(tài)濕地減控模式，并開(kāi)展了規模養殖場(chǎng)污水（環(huán)江縣下南鄉下塘村，280?頭牛/屯）集中減控示范（圖?2）。示范效果表明，經(jīng)過(guò)?4?級濕地植物生態(tài)處理，廢水中氮、磷和化學(xué)需氧量（COD）等去除達到?95%?以上，水質(zhì)達到?Ⅳ?類(lèi)標準，可降低污染治理成本?40%?以上，表明這是一種經(jīng)濟、簡(jiǎn)單、有效的養殖污水處理模式。

喀斯特地區林下種草養牛扶貧成效

通過(guò)林下種草養牛模式應用推廣，環(huán)江縣發(fā)展林下種草?18?萬(wàn)畝、養殖菜牛?13.2?萬(wàn)頭，直接帶動(dòng)貧困戶(hù)?1?720?戶(hù)，貧困人口人均年增收?1?500?元以上。喀斯特地區林下種草養牛模式現已推廣至廣西天等、德保、馬山、大化，貴州大方、七星關(guān)、晴隆，以及云南西疇、瀘西等地。同時(shí)，被國家發(fā)展和改革委員會(huì )遴選為喀斯特山區產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型案例；并收錄在中國國際工程咨詢(xún)公司編制的《巖溶地區石漠化綜合治理工程三年試點(diǎn)階段總結的評估報告》中，成為西南石漠化治理的典型樣板。

環(huán)江縣喀斯特地區中草藥產(chǎn)業(yè)示范與扶貧成效

喀斯特地區山豆根種植模式及效益

由于環(huán)江縣是全國生態(tài)示范區建設試點(diǎn)縣、國家重點(diǎn)生態(tài)功能區，極少工業(yè)污染，中藥材種植及深加工具有企業(yè)發(fā)展基礎、農業(yè)組織基礎和技術(shù)支撐基礎。在中國科學(xué)院科技扶貧項目的資助下，開(kāi)展了喀斯特地區地膜覆蓋+搭架山豆根種植模式示范。該模式提供一種山豆根地膜覆蓋抑制雜草和種子高產(chǎn)量搭架栽培方法：通過(guò)覆蓋黑色地膜，可以降低喀斯特地區雜草的生長(cháng)；在山豆根行間增設栽培架，使山豆根的枝條沿栽培架橫向生長(cháng)，避免枝條過(guò)密和倒伏；同時(shí)配合花枝修剪、補肥和蟲(chóng)害防治，提高山豆根的坐花坐果率，實(shí)現山豆根種子的高產(chǎn)（圖?3）。

經(jīng)過(guò)測算，山豆根高產(chǎn)栽培種植密度為?1?000—1?500?株/畝，存活率達?90%，種植周期為?4?年，收獲山豆根種子及入藥的山豆根（圖?4）。第?3?年每畝收獲種子?20—50?斤，每斤?300?元，收入達?6?000—15?000?元/畝；第?4?年山豆根產(chǎn)量為?800—1?000?斤/畝，按目前市場(chǎng)價(jià)格?12.5?元/千克，根收入約?20?000—25?000?元／畝。4?年合計收入為?26?000—40?000?元/畝；4?年投入為?3?000?元/畝，其中種苗費?2?000?元、肥料費?1?000?元。4?年純收入?23?000—37?000?元/畝，經(jīng)濟效益顯著(zhù)，并帶動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展。同時(shí)，通過(guò)開(kāi)展中藥材高產(chǎn)栽培試驗示范和農民技術(shù)培訓，確保技術(shù)進(jìn)村入戶(hù)，做好科技“二傳手”，助力脫貧攻堅。充分利用農村的自然資源、勞動(dòng)力資源等，解決農村過(guò)剩勞動(dòng)力和農民就地就業(yè)問(wèn)題，推動(dòng)鄉村振興。

喀斯特地區中草藥種植示范

通過(guò)技術(shù)研發(fā)與引進(jìn)，形成種子繁殖、田間管理、病蟲(chóng)害防治和采收加工技術(shù)，對藥農進(jìn)行技術(shù)培訓。通過(guò)推行“公司（合作社）+基地+農戶(hù)”發(fā)展模式，整合項目資金、先建后補獎勵政策、“帶幫政策”等多項措施，大力扶持林下中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。經(jīng)過(guò)示范推廣，引導建檔立卡貧困戶(hù)等種植山豆根，并免費提供種苗和技術(shù)幫扶，全程跟蹤服務(wù)，保底價(jià)收購。目前，環(huán)江縣種植山豆根?1?200?多畝，已成為群眾脫貧致富的新興產(chǎn)業(yè)。近?5?年來(lái)，累計輻射全縣種植中草藥?2?850?畝，涉及品種有山豆根、牛大力、雞血藤等，直接帶動(dòng)貧困戶(hù)?590?戶(hù)，人均年增收?1?800?元以上。

喀斯特地區科技扶貧經(jīng)驗與建議

科技扶貧與石漠化治理、生態(tài)環(huán)境建設緊密結合

環(huán)江縣屬于典型的喀斯特地貌和巖溶山區，尤其是下南、水源、川山、大才、洛陽(yáng)、明倫、大安等鄉鎮，生態(tài)環(huán)境退化，水土流失、石漠化問(wèn)題日趨嚴重，農民生活十分艱苦。針對這些問(wèn)題，中國科學(xué)院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所科技扶貧團隊為環(huán)江縣編制了環(huán)江縣石漠化綜合治理規劃和實(shí)施方案，得到上級部門(mén)的充分肯定，并爭取到國家石漠化綜合治理縣、國家水土流失綜合治理示范工程等項目落戶(hù)環(huán)江，石漠化治理面積達?336.6?平方公里。

開(kāi)展了喀斯特山區植被復合經(jīng)營(yíng)研究與示范。基于環(huán)江喀斯特山區獨特的氣候、地貌和立地條件，篩選出了固氮、保水、耐旱等生態(tài)功能型植物及經(jīng)濟效益較高的飼料、果樹(shù)、藥用等經(jīng)濟型植物?32?種，建立優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源圃?11?個(gè)。在下南鄉古周、下塘等村，建設高效立體退耕還林還草核心示范區?25?300?畝，構建了喀斯特區域高值農業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟模式。該模式被國家發(fā)展和改革委員會(huì )作為典型案例在我國西南喀斯特區域廣泛推廣應用。

響應黨中央的號召，積極投身到精準扶貧、精準脫貧工作中

充分發(fā)揮人才和科技優(yōu)勢，開(kāi)展扶貧產(chǎn)業(yè)的培育與示范推廣，對環(huán)江縣?12?個(gè)鄉鎮的產(chǎn)業(yè)開(kāi)展了調查研究，并制定了各鄉鎮的扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃；重點(diǎn)實(shí)施了種草養牛和中草藥產(chǎn)業(yè)培育與示范。為了發(fā)展“環(huán)江菜牛”這一傳統產(chǎn)業(yè)，同時(shí)兼顧喀斯特區域的生態(tài)修復，提出了“林下種草-舍飼養牛”的草食畜牧業(yè)發(fā)展模式。近?5?年來(lái)，在環(huán)江縣下南鄉、川山鎮等示范區新增優(yōu)質(zhì)牧草?1?760?畝，菜牛存欄?1?355?頭，新增牛欄?1?600?平方米，并修建菜牛養殖排泄物收集池?1?980?立方米；由此直接惠及貧困人口?2?571?人，人均年增收?1?500?元。同時(shí)，考慮到貧困農民增加收入的需要，在下南、洛陽(yáng)、馴樂(lè )、水源、長(cháng)美等鄉鎮發(fā)展種植經(jīng)濟效益高、市場(chǎng)前景好、見(jiàn)效快的中藥材。其中，種植山豆根?1?420?畝，輻射帶動(dòng)全縣?1?690?貧困人口種植山豆根?3?640?畝，人均年增收?1?800?元。此外，進(jìn)行林下種草養牛和山豆根種植技術(shù)培訓?2?660?人次。通過(guò)種草養牛和中草藥產(chǎn)業(yè)的培育與示范，爭取到了廣西壯族自治區現代農業(yè)園區?1?個(gè)，建立相關(guān)技術(shù)規程?2?個(gè)。

構建了中國科學(xué)院-環(huán)江縣黨建結對扶貧與黨建引領(lǐng)扶貧模式

按照中國科學(xué)院黨組黨建扶貧的要求，中國科學(xué)院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所科技扶貧團隊與環(huán)江縣下南鄉下塘村、波川村開(kāi)展黨建結對扶貧。大力開(kāi)展黨建引領(lǐng)精準扶貧、精準脫貧，從黨支部建設、黨員帶頭脫貧、帶頭扶貧、扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展與基礎設施等方面進(jìn)行幫扶。此外，通過(guò)復合種植模式的示范，在全縣范圍內推廣種植林草、林藥面積達?11?000?畝，每畝每年可提高農民收入?2?000—8?000?多元；通過(guò)科技攻關(guān)、成果轉化與技術(shù)集成示范，協(xié)助開(kāi)發(fā)了油茶油、食用菌、石崖茶和木論思泉高端礦泉水等扶貧產(chǎn)品，促進(jìn)了相關(guān)扶貧企業(yè)的快速發(fā)展。

科技扶貧緊密結合環(huán)江縣當地產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向

充分發(fā)揮“中國菜牛之鄉”的品牌優(yōu)勢，擴大“國家級秸稈養牛示范縣”的成果，利用肉牛市場(chǎng)大、前景廣闊的優(yōu)勢，引進(jìn)龍頭企業(yè)、技術(shù)和人才，推廣先進(jìn)養殖技術(shù)，加快品種的改良，提高“環(huán)江菜牛”的出欄率和經(jīng)濟效益。加快飼草基地建設，擴大牧草種植面積，努力提高牧草產(chǎn)量。進(jìn)一步調整種植業(yè)結構，加大玉米等糧食作物種植面積，充分利用其秸稈資源。加快推進(jìn)環(huán)江菜牛養殖加工及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)項目建設，積極引進(jìn)集養殖、加工、銷(xiāo)售于一體的龍頭企業(yè)。加快養殖小區建設和養殖大戶(hù)的培育，擴大養殖規模。將菜牛養殖納入扶貧攻堅主導產(chǎn)業(yè)，加大扶持力度，將產(chǎn)業(yè)資金和扶貧小額信貸優(yōu)先支持貧困戶(hù)。全面推行清潔生產(chǎn)和規模化、標準化養殖，加快建設菜牛生產(chǎn)基地。

充分利用環(huán)江縣中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展得天獨厚的資源優(yōu)勢，引進(jìn)企業(yè)、資金、技術(shù)和人才，創(chuàng )建集研究與開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)與流通、人才培養與綜合服務(wù)為一體的中草藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)服務(wù)體系，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)；加快建立中藥材產(chǎn)業(yè)示范區；積極推廣“科研+公司+農戶(hù)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)群眾發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，打造中草藥產(chǎn)業(yè)基地，推動(dòng)中草藥產(chǎn)業(yè)持續快速發(fā)展，加快做大做強中草藥產(chǎn)業(yè)。（作者：曾馥平 中國科學(xué)院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所；張浩 曾昭霞 杜虎 中國科學(xué)院環(huán)江喀斯特生態(tài)系統觀(guān)測研究站；《中國科學(xué)院院刊》供稿）