鄉村游如火如荼 旅游業(yè)態(tài)亟待升級

青山綠水惹人醉。 7月18日，霍山縣磨子潭鎮宋家河村大漢漂流正式開(kāi)漂，吸引了眾多游客前來(lái)體驗“夏日的清涼”。

在離漂流服務(wù)區不到500米處，有一家金香土菜館，看到來(lái)來(lái)往往的游客，老板儲金香掩不住笑容。 “天氣熱了，來(lái)旅游的人也少了，今天漂流開(kāi)業(yè)，人氣又回來(lái)了，光中午就有七八桌客人，還有要買(mǎi)水槍、拖鞋等漂流用品的，忙得團團轉。 ”抹一把汗水，儲金香心里樂(lè )。不僅是金香土菜館，周邊各類(lèi)民宿、農莊、商超的生意也隨著(zhù)漂流玩家的到來(lái)而火爆起來(lái)。

宋家河村地處大別山風(fēng)景道沿線(xiàn)，地理位置優(yōu)越。近年來(lái)，該村以茶為媒打造深山驛站，形成集休閑觀(guān)光、采摘體驗、餐飲服務(wù)為一體的茶旅觀(guān)光帶，年接待游客達10萬(wàn)人次。為豐富鄉村旅游業(yè)態(tài)，該村以水會(huì )友，依托當地景色秀麗、水源豐沛的河谷開(kāi)發(fā)漂流項目，以茶谷漂流串起致富之路，打造“多業(yè)融合”的田園綜合體。

綠水青山就是金山銀山。近年來(lái)，隨著(zhù)越來(lái)越多的鄉村打起旅游牌，以及人們旅游觀(guān)念的改變，鄉村游日益受到歡迎。據了解，2020年，全省休閑農業(yè)和鄉村旅游經(jīng)營(yíng)主體超過(guò)1.6萬(wàn)家，綜合營(yíng)業(yè)收入650億元，接待游客1.5億人次，從業(yè)人員70萬(wàn)人，帶動(dòng)59.5萬(wàn)戶(hù)農民增收。

一方面是遍地開(kāi)花的古村、民宿、農家樂(lè )，另一方面卻常聽(tīng)到抱怨“好玩的鄉村游景點(diǎn)太少了”，很多旅游鄉村千村一面，鄉村旅游產(chǎn)品和服務(wù)同質(zhì)化嚴重，停留在觀(guān)光、采摘、垂釣等常規項目上，缺乏特色和亮點(diǎn)，體驗性不足，致使游客重游率低，鄉村旅游綜合效益不高。

“鄉村旅游業(yè)態(tài)亟待升級，不能僅僅停留在‘吃農家飯、住農家院、看農家景’。 ”省農科院研究員施六林認為，當前鄉村旅游存在同質(zhì)化傾向，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)業(yè)層次低，無(wú)法集聚人氣。鄉村旅游不一定要大而全，貴在小而精，應該圍繞特色產(chǎn)業(yè)做精做透，做出品牌。

走差異化路線(xiàn) 以特色留人

走進(jìn)濉溪縣臨渙古鎮，一間間老茶館茶客盈門(mén)，茶香四溢，戲聲悠揚，仿佛穿越到民國老街。

“老茶館消費不高，一壺茶、幾塊點(diǎn)心只要幾十塊錢(qián)，加上這里茶文化氛圍好，游客比較穩定，一些老茶客一周來(lái)一次，聽(tīng)聽(tīng)戲，打打牌，帶點(diǎn)土特產(chǎn)。 ”臨渙古鎮城隍廟茶館老板張建告訴記者，老茶館不愁客，特別是節假日，游客盈門(mén)，“平時(shí)一天200多人，節假日上千人，營(yíng)業(yè)額三四千元。 ”

濉溪縣深入挖掘特色文化內涵，依托“運河、紅色、古鎮、口子酒”資源優(yōu)勢，打造特色文化旅游品牌。挖掘臨渙鎮600余年棒棒茶文化，22家茶館形成“茶館一條街”，通過(guò)開(kāi)展旅游、餐飲等活動(dòng)，年銷(xiāo)售收入近2000萬(wàn)元。小李家紅色旅游景區挖掘紅色資源，連續舉辦風(fēng)箏文化節、民俗婚禮秀展表演、商品博覽會(huì )等紅色旅游季系列活動(dòng)，人流量快速增長(cháng)，既帶動(dòng)了當地人員就業(yè)，也增加了群眾經(jīng)濟收入。

“當前絕大部分的鄉村旅游項目都處于虧損狀態(tài)。之所以不賺錢(qián)，根本原因在于鄉村旅游模式單一，缺乏特色，難以實(shí)現良性發(fā)展。 ”上海同濟大學(xué)城市規劃設計研究院副教授姚子剛認為，開(kāi)發(fā)鄉村游項目，應該拒絕 “千村一面”，走個(gè)性化、差異化路線(xiàn)，以特色留人，培育壯大核心競爭力。

滁州市南譙區大柳鎮是旅游名鎮，境內有皇甫山國家森林公園、金甲溪漂流等3A級景區。近年來(lái)，大柳鎮結合域內皇甫山國家森林公園、大柳草場(chǎng)、金甲溪漂流、滁菊基地等四季分明的地域特色景點(diǎn)，通過(guò)舉辦黃金梨園采摘節、金甲溪漂流文化節、皇甫山彼岸花節、馬拉松、“騎劃跑”三項賽等四季分明特色節慶和賽事，打造“四季大柳”。大力發(fā)展民宿、休閑農業(yè)等新型業(yè)態(tài)，因地制宜打造本土“鄉村生活”，做好“農旅結合”大文章。

“大柳鎮域內景點(diǎn)密布，目前正在抓緊建設江淮分水嶺風(fēng)景道，把周邊景點(diǎn)串珠成鏈；同時(shí)不斷豐富旅游業(yè)態(tài)，留住游客；每年舉辦馬拉松、‘騎劃跑’等賽事，以賽促游，集聚人氣；結合鄉村旅游，發(fā)展滁菊、芍藥、芡實(shí)等特色產(chǎn)業(yè)，厚植產(chǎn)業(yè)基礎，實(shí)現三產(chǎn)融合發(fā)展。 ”談起“旅游經(jīng)”，大柳鎮黨委書(shū)記陳東健思路清晰。

完善利益聯(lián)結機制 讓農民共享發(fā)展成果

渦陽(yáng)縣輝山村紅色資源豐富，近年來(lái)，該村積極盤(pán)活紅色資源，以紅色文化帶動(dòng)綠色經(jīng)濟，全力發(fā)展鄉村旅游和休閑農業(yè)，走上紅綠相融的鄉村振興之路。昔日無(wú)人問(wèn)津的小村莊，變成了紅色旅游“網(wǎng)紅村”。去年該村接待游客超過(guò)50萬(wàn)人次，旅游收入達1000萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊從業(yè)人員500余人。

在輝山村的大街上，侯維海家的農家樂(lè )生意最紅火。隨著(zhù)輝山村旅游人氣越來(lái)越旺，老侯的農家樂(lè )擴建成了兩層的小酒樓，生意越來(lái)越好。 “以前村里沒(méi)有人來(lái)，8張桌子都坐不滿(mǎn)，現在人氣越來(lái)越旺，趕上節假日生意火爆，我這座位都不夠用。 ”侯維海高興地介紹，現在女兒女婿都在店里幫忙，去年收入翻了一番，日子越過(guò)越紅火。

馬登龍是皇甫山腳下大柳鎮曲亭村的脫貧戶(hù)，因為車(chē)禍留下殘疾，不能外出打工，前幾年養雞也沒(méi)賺到錢(qián)，隨著(zhù)金甲溪漂流項目開(kāi)發(fā)，他在旁邊的農家樂(lè )找到了新工作。 “夏天游客很多，每天都有兩三百人，我們飯店的生意好得很。 ”老馬告訴記者，他現在在農家樂(lè )幫忙燒飯，每個(gè)月收入近4000元，老婆在附近農場(chǎng)上班，孩子也考上了大學(xué)，小日子越過(guò)越滋潤。

農民是鄉村的主人，是鄉村振興的主體和受益者。在發(fā)展鄉村旅游的過(guò)程中，必須要完善利益聯(lián)結機制，切實(shí)維護農民利益，同時(shí)提高農民群眾的參與度，把他們的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng )造性調動(dòng)起來(lái)，實(shí)現鄉村旅游良性可持續發(fā)展。 “培育壯大旅游業(yè)，推進(jìn)鄉村振興，要注重完善利益聯(lián)結機制，讓廣大農民廣泛參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就地就近實(shí)現就業(yè)增收，共享發(fā)展成果。 ”陳東健說(shuō)。（記者 范克龍）