“十四五”開(kāi)新局

進(jìn)入8月，位于甘肅省隴南市成縣紅川鎮的隴南利和萃取科技有限公司加工車(chē)間里，一片繁忙景象。正在熟練地操作設備進(jìn)行花椒油萃取的技術(shù)工人張育磊高興地說(shuō)：“我以前在外邊打工，一年下來(lái)掙得也不多。現在這家東西協(xié)作的科技企業(yè)里工作，每月能掙4600元錢(qián)，而且還有五險一金，最主要的是學(xué)到了一門(mén)新技術(shù)。這得益于由青島利和味道食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司投資1.6億元的東西協(xié)作科技項目。”

“目前，依托隴南特色農產(chǎn)品資源，通過(guò)高新技術(shù)手段萃取本地花椒等特色產(chǎn)品的味道精華，形成在復合調味料、健康食品、大健康產(chǎn)品等行業(yè)級產(chǎn)品應用，項目達產(chǎn)后可實(shí)現年產(chǎn)值8億元以上，幫助50000多戶(hù)農民增收。”青島利和味道食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司總裁張永昌說(shuō)。

千里牽手，山海同心。青島與甘肅東西科技協(xié)作，念活“山海經(jīng)”。據統計，青島市區兩級財政共安排幫扶隴南資金達15.2億元，兩地共達成產(chǎn)業(yè)合作項目123個(gè)，已落地項目54個(gè)。

東西部協(xié)作發(fā)力科技賦能鄉村振興

“十四五”開(kāi)新局，東西部科技協(xié)作賦能鄉村振興，如何破題？

青島市科技局局長(cháng)呂鵬表示，今年在青島市與甘肅隴南建立東西協(xié)作的基礎上，增加與甘肅定西建立東西協(xié)作關(guān)系，以鄉村振興為著(zhù)力點(diǎn)，實(shí)施加強頂層設計與溝通交流，開(kāi)展“青島甘肅雙地科技特派員”組織工作，持續開(kāi)展對隴南、定西科技指導服務(wù)，加強對隴南、定西當地特色農產(chǎn)品的生產(chǎn)管理技術(shù)指導工作等東西科技協(xié)作工程，實(shí)現東西協(xié)作高質(zhì)量發(fā)展。

今年6月，在青島甘肅東西部科技協(xié)作對接會(huì )上，青島市科技局與甘肅省科技廳簽署科技支撐鄉村振興合作協(xié)議，青島市科學(xué)技術(shù)信息研究院等5家科研院所、企業(yè)與甘肅省科學(xué)技術(shù)情報研究等5家科研院所、企業(yè)簽訂科技合作協(xié)議，助推隴南、定西鄉村振興和區域科技創(chuàng )新發(fā)展。

為進(jìn)一步深化甘肅省—青島市東西部科技扶貧協(xié)作，青島市科技局與甘肅省科技廳經(jīng)協(xié)商，面向青島市組織開(kāi)展“青島甘肅雙地科技特派員”申報工作，青島、甘肅雙地互認。

呂鵬表示，此舉鼓勵支持熱愛(ài)三農工作、具有農業(yè)技術(shù)專(zhuān)長(cháng)的科技人員，服務(wù)甘肅特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉村發(fā)展需求、生態(tài)文明建設等領(lǐng)域，助力東西扶貧協(xié)作和鄉村振興。

記者了解到，通過(guò)開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下科技培訓等方式，青島市對隴南的龍頭企業(yè)、農戶(hù)及技術(shù)推廣人員等開(kāi)展技術(shù)咨詢(xún)與指導，并組織編寫(xiě)了“西和縣當前半夏春季管理技術(shù)意見(jiàn)”“禮縣當前大黃春季管理技術(shù)意見(jiàn)”，在當地推廣應用。目前，已選派30名科技服務(wù)人員赴隴南開(kāi)展科技指導服務(wù)，已累計指導服務(wù)當地農民800人次以上。

創(chuàng )新“政府+高校+企業(yè)+基地+農戶(hù)”鄉村振興模式

青島隴南東西扶貧協(xié)作科技幫扶隴南市徽縣食用菌“林下栽培食用菌輕簡(jiǎn)化技術(shù)示范”和“香菇工廠(chǎng)化技術(shù)集成研究及示范推廣”項目，幫扶30余戶(hù)貧困戶(hù)脫貧，并掌握了種植技術(shù)，為產(chǎn)業(yè)致富提供了技術(shù)支撐。如今，已組織種植示范戶(hù)選擇不同生境示范栽培大球蓋菇和黑木耳100余畝，大球蓋菇的采收期在50—60天之間，每畝產(chǎn)量在5000—6000斤之間；每畝收入預計可達20000—25000元，黑木耳每個(gè)菌棒可收獲150克干木耳，每畝預計可產(chǎn)1500斤干木耳，預計每畝收入可達30000元左右。

青島農業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院副院長(cháng)、山東省食用菌創(chuàng )新團隊崗位專(zhuān)家郭立忠教授告訴記者，這是青島市創(chuàng )新“政府+高校+企業(yè)+基地+農戶(hù)”西部鄉村振興模式帶來(lái)的成果。

記者了解到，青島市“隴南道地藥材調優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)體系應用與示范基地建設”項目同樣收到了良好效果。

青島市科技特派員、青島農業(yè)大學(xué)教授張玉梅介紹，該項目面向甘肅省隴南市西和縣、禮縣，以道地藥材半夏和大黃為主要研究對象，開(kāi)展良種篩選、調優(yōu)和質(zhì)量控制等研究，提升隴南半夏和大黃兩種道地藥材質(zhì)量，打造高品質(zhì)的道地中藥材生產(chǎn)示范基地，并面向適合地區示范推廣。

青島甘肅雙地科技特派員工作基地凝聚了張玉梅與其團隊的心血與智慧。位于隴南市北端的西和縣和禮縣，海拔在1080米—3312米之間。張玉梅與其團隊克服高原反應等艱苦困難，建立了突破半夏連作障礙的中藥材千畝方示范基地，帶動(dòng)當地貧困戶(hù)種植板藍根9000畝，畝效益增產(chǎn)1000元，累計增加效益900余萬(wàn)元。

針對當地的農民新的種植技術(shù)、養殖技能還很缺乏的情況，張玉梅和西和縣廣鴻藥業(yè)有限公司主動(dòng)對接，利用青島農業(yè)大學(xué)豐富的專(zhuān)家資源協(xié)助當地成立廣鴻田間培訓學(xué)校，提升西部農民的種植、養殖技能，做到科技扶貧入腦入心。截至目前，累計開(kāi)展技術(shù)培訓300人次，培訓創(chuàng )業(yè)致富帶頭人100人次；同時(shí)還建立生產(chǎn)示范區累計500畝，示范區半夏、大黃平均單產(chǎn)提高10%以上，農民畝平均增收300元以上，帶動(dòng)農戶(hù)50戶(hù)脫貧，取得了顯著(zhù)的經(jīng)濟和社會(huì )效益。

東西部科技協(xié)作無(wú)止境。呂鵬表示，在“十四五”鄉村振興新征程上，青島市持續開(kāi)展對隴南、定西科技指導服務(wù)，加速推進(jìn)當地特色農產(chǎn)品基地建設和示范帶動(dòng)作用，加大技術(shù)支持力度，促進(jìn)先進(jìn)成果在當地轉化，帶動(dòng)農民增收致富，助力當地從脫貧攻堅向鄉村振興跨越。