寒冬時(shí)節，走進(jìn)扶溝縣練寺鎮劉村赤松茸種植基地，看似平平無(wú)奇的林地內卻另有乾坤。銀色棚膜覆蓋下，一簇簇赤松茸“嶄露頭角”，潔白的菌稈頂起圓潤的傘蓋，長(cháng)勢喜人。記者獲悉，赤松茸每年可種兩季，從播種、管護到采收，都需要較多工人，自發(fā)展以來(lái)提供了大量就業(yè)崗位，讓村民出門(mén)就能把錢(qián)賺。

扶溝曾因農而興。20世紀90年代，扶溝農民創(chuàng )造的“六種六熟”集約農業(yè)種植模式聞名全國，先后被國家授予全國商品糧基地縣、全國優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地縣、全國綠色農業(yè)示范縣，是河南省農業(yè)戰線(xiàn)十面旗幟之一。著(zhù)名記者、新華社原社長(cháng)穆青曾八下扶溝，寫(xiě)下了《搶財神》《趕著(zhù)黃牛奔小康》等膾炙人口的作品。

民族要復興，鄉村必振興。近年來(lái)，扶溝縣按照周口市委提出的“堅持質(zhì)量興農、綠色興農、品牌強農，做強糧食種植業(yè)、做大畜牧養殖業(yè)、做優(yōu)蔬菜產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農業(yè)結構調整和優(yōu)化升級，在全省率先建成現代農業(yè)強市”的發(fā)展目標，全面實(shí)施農業(yè)強縣戰略，圍繞打造“中原菜都、中原糧倉、中原牧場(chǎng)”三大品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、暢通供應鏈，走出了一條現代農業(yè)發(fā)展之路。

“中原菜都”出彩蝶變

“我們柴崗鄉生產(chǎn)的娃娃菜，結球緊實(shí)合抱，吃起來(lái)特別脆甜，含有豐富的粗纖維、礦物質(zhì)和微量元素。”11月22日，扶溝縣柴崗鄉宣傳委員、副鄉長(cháng)羅春艷面對鏡頭，熱情推銷(xiāo)轄區菜農的蔬菜。菜地里，數名工人正采摘娃娃菜，現場(chǎng)上稱(chēng)、裝車(chē)，發(fā)往各地市場(chǎng)，進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。

前一段時(shí)間，受疫情影響，河南多地蔬菜銷(xiāo)售遇到困難。在全省蔬菜滯銷(xiāo)大環(huán)境下，由于蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步早、市場(chǎng)體系健全、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )通達、應對措施及時(shí)，扶溝大部分地區不存在蔬菜滯銷(xiāo)問(wèn)題。

“縣里第一時(shí)間成立了由縣長(cháng)任組長(cháng)，農業(yè)農村、蔬菜發(fā)展服務(wù)中心、交通等部門(mén)為成員單位的領(lǐng)導小組，統籌做好蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)保障工作，積極與武漢四季美市場(chǎng)、長(cháng)沙紅旗市場(chǎng)及省內各地大市場(chǎng)對接聯(lián)系，組織直播帶貨等推銷(xiāo)活動(dòng)。”該縣蔬菜發(fā)展服務(wù)中心負責人介紹，蔬菜外運車(chē)輛每天有150多車(chē)次，極大緩解了疫情對蔬菜外運的影響。

長(cháng)期以來(lái)，扶溝縣堅持把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉村振興的重要內容和促進(jìn)農民增收的主要途徑，全力打造基地規模化、生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)信息化的現代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系，不斷提高扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)影響力和綜合競爭力。

以國家級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園為目標，大力建設綠色蔬菜生產(chǎn)區、加工物流配送區、三產(chǎn)融合示范區，形成了“曹里黃瓜”“韭園韭菜”“柴崗西紅柿”等15個(gè)特色小鎮品牌。全縣168家蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社帶動(dòng)菜農1.2萬(wàn)戶(hù)，與周口萬(wàn)果園、鄭州丹尼斯等建立了長(cháng)期供貨關(guān)系。

聘請中國農業(yè)大學(xué)、中國蔬菜花卉研究所、河南省農科院等專(zhuān)家擔任顧問(wèn)，組建了以1200多名蔬菜技術(shù)人員為主體的農技服務(wù)隊伍。與河南農業(yè)大學(xué)合作成立河南農大扶溝蔬菜研究院，承擔國家級星火計劃“蔬菜工廠(chǎng)化育苗基地建設與示范”等重點(diǎn)項目，推廣新品種500多個(gè)、新技術(shù)80多項。

大力扶持中央廚房、河南豫香果果等農產(chǎn)品深加工企業(yè)，推進(jìn)蔬菜從初級加工向精細化加工延伸。總投資10.4億元的中央廚房項目，年加工蔬菜26萬(wàn)噸、預制菜15萬(wàn)份，與鄭州思念、杭州菜鮮生等達成訂購協(xié)議，預計年收入25億元，帶動(dòng)1500人就業(yè)。

“中原糧倉”堅實(shí)穩固

11月9日，扶溝縣2022年7.5萬(wàn)畝高標準農田示范區項目舉行開(kāi)工儀式，掀起了秋冬季高標準農田建設大會(huì )戰熱潮。據了解，該項目總投資3.2億元，涉及汴崗鎮、大新鎮兩個(gè)鄉鎮20個(gè)行政村，預計明年3月建成投用，可完成7.5萬(wàn)畝“糧田”變“良田”。

糧豐則農穩，農穩則國安。扶溝縣堅持穩糧固農、產(chǎn)業(yè)富農、綠色興農、改革惠農，深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，牢牢守住糧食安全底線(xiàn)，今年以來(lái)新建高標準農田15萬(wàn)畝，累計建成高標準農田98萬(wàn)畝，高質(zhì)量完成37萬(wàn)畝一類(lèi)、二類(lèi)、三類(lèi)災毀農田恢復重建任務(wù)。

改造完成的田地里，種植戶(hù)們享受著(zhù)高標準農田建設帶來(lái)的糧食豐產(chǎn)、增收實(shí)惠。走進(jìn)扶溝縣柴崗鄉塔灣村，只見(jiàn)一片片綠油油的冬小麥如綠色地毯覆蓋在田野上，智能化農田灌溉泵房點(diǎn)綴其中，將入冬的大地裝扮得多彩如畫(huà)。

“今年夏季的高溫干旱，對我家農作物基本沒(méi)有影響，現在是旱能澆、澇能排，不再靠天吃飯，每畝成本減少200多元。”村民施廣威笑著(zhù)說(shuō)，去年他承包了本村1700畝農田種糧食作物，得益于高標準農田完善的配套設施，今年夏糧小麥增產(chǎn)豐收，平均畝產(chǎn)達700公斤，又趕上糧食價(jià)格上漲，種糧收入與往年同期相比高出一大截。

在高標準農田示范區的引領(lǐng)下，全縣形成了年產(chǎn)5.95億公斤小麥、4.007億公斤玉米的穩定生產(chǎn)能力，全年累計增產(chǎn)0.971億公斤，其中小麥畝產(chǎn)增收55公斤，玉米畝產(chǎn)增收65公斤，帶動(dòng)農民增收1.8億元。

“中原牧場(chǎng)”建設有力

隨著(zhù)營(yíng)養觀(guān)念的普及和冷鏈物流的發(fā)展，奶制品走上了越來(lái)越多人的餐桌。扶溝縣搶抓奶業(yè)振興戰略機遇，設立奶業(yè)專(zhuān)項扶持資金，落實(shí)稅收優(yōu)惠政策，積極推進(jìn)種養有機結合，強化土地、資金等要素保障，全面推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以奶業(yè)振興助力鄉村振興。

今年53歲的張紅兵是扶溝縣固城鄉人。1998年，他從洛陽(yáng)購進(jìn)10頭奶牛開(kāi)辦了奶牛養殖場(chǎng)，成立寶樂(lè )奶業(yè)，從此深耕市場(chǎng)24年，在縣委、縣政府大力支持下發(fā)展迅速。

他的兒子張益嘉接手公司后，以創(chuàng )新理念推動(dòng)家族企業(yè)轉型。目前，寶樂(lè )奶業(yè)擁有12條全自動(dòng)化生產(chǎn)設備，日加工乳制品300噸，已發(fā)展為集牧草種植、奶牛養殖、加工銷(xiāo)售于一體，全產(chǎn)業(yè)鏈的現代乳制品企業(yè)，產(chǎn)品遠銷(xiāo)國內50多個(gè)地市，年銷(xiāo)售額1億多元。

“公司計劃建設萬(wàn)頭奶牛養殖基地，帶動(dòng)全市奶牛產(chǎn)業(yè)轉型升級。牧場(chǎng)建設完成后，每天產(chǎn)奶量將達200多噸，能滿(mǎn)足每日95萬(wàn)人次的飲奶需求，讓家鄉人能夠喝上新鮮、營(yíng)養、健康的好牛奶。”張益嘉告訴記者。

從傳統分散養殖到現代規模化生產(chǎn)，扶溝養殖業(yè)正以迅猛態(tài)勢蓬勃發(fā)展。全縣共有規模養殖場(chǎng)582家，肉類(lèi)總產(chǎn)量11.35萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量1.834萬(wàn)噸。已建成養殖企業(yè)11家，正建設企業(yè)4家，其中龍頭企業(yè)牧原集團，總投資26億元，建設繁殖場(chǎng)9個(gè)、育肥場(chǎng)12個(gè)，養殖規模分別為7.7萬(wàn)頭、153.4萬(wàn)頭。

以實(shí)干篤定前行，用奮斗開(kāi)啟未來(lái)。勤勞勇敢的扶溝人民將在黨的二十大精神指引下，全面推進(jìn)鄉村振興，加快建設農業(yè)強縣，讓農業(yè)更強、農村更美、農民更富，奮力打造現代農業(yè)發(fā)展“扶溝樣板”。（穆文涵）