眼下，山西省運城市新絳縣萬(wàn)安鎮萬(wàn)安村的油桃基地春意盎然，萬(wàn)朵粉紅桃花中穿行的金色蜜蜂成為設施水果大棚里一道耀眼的風(fēng)景。

萬(wàn)安鎮是“油桃之鄉”，華北最大的油桃產(chǎn)銷(xiāo)集散地、山西省水果出口示范基地，大田和設施油桃種植面積達7萬(wàn)畝，總產(chǎn)量1.54億公斤。

2018年，國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設施授粉崗位專(zhuān)家、山西農業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院研究員馬衛華的到來(lái)，徹底改變了萬(wàn)安鎮周邊蜜蜂授粉不精準、人工授粉成本高的局面。

5年來(lái)，在桃農和小蜜蜂的辛勤耕耘下，以萬(wàn)安鎮為核心產(chǎn)區的油桃通過(guò)國家綠色食品認證，進(jìn)一步夯實(shí)了出口基地的建設，并且蜜蜂授粉成為油桃產(chǎn)業(yè)又一“新藍海”。

油桃棚里別樣“蜂”光

“萬(wàn)安仙油桃已經(jīng)陸續出口俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦、越南5個(gè)國家。”萬(wàn)安仙果業(yè)合作社理事長(cháng)崔振虎說(shuō)，該合作社種植油桃1800余畝，其中高標準的日光溫室大棚80座，年產(chǎn)油桃600萬(wàn)公斤，產(chǎn)值1600萬(wàn)元。

作為馬衛華的朋友，5年的時(shí)間里，崔振虎陸續向鄉親們介紹馬衛華的技術(shù)，成為山西農業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院推廣設施水果授粉技術(shù)的一個(gè)窗口。

“別看今年比往年冷，前兩天還下了大雪，可是今年咱村起的棚多，花一點(diǎn)不耽誤開(kāi)，第一批蜂箱18號就進(jìn)棚授粉了，春桃上市又會(huì )早，又能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”在油桃大棚里，桃農李海奎一邊看著(zhù)給桃花授粉的蜜蜂一邊說(shuō)。

李海奎是萬(wàn)安村的大棚油桃種植戶(hù)，家里種著(zhù)4個(gè)大棚的油桃，年收入可達20余萬(wàn)元。他是第一批積極使用馬衛華設施水果蜜蜂授粉技術(shù)的受益者。

“以前老是用雞毛撣子輔助授粉，累人又不見(jiàn)成果，后來(lái)按馬老師教的技術(shù)，放了一箱蜂，沒(méi)想到坐果率一下就上來(lái)了，果品的外形和口感都更好，價(jià)格也能賣(mài)上去了。”李海奎說(shuō)。

“從2018年進(jìn)村入戶(hù)試驗示范，技術(shù)模式已經(jīng)和當地的實(shí)際匹配，基本上得到了桃農的認可，走上了一條可持續的推廣之路。”馬衛華說(shuō)。

由此，萬(wàn)安鎮乃至新絳縣的設施油桃種植走向了綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)發(fā)展之路。

科技入戶(hù)“蜂”贏(yíng)增收

隨著(zhù)設施水果產(chǎn)業(yè)的崛起，授粉問(wèn)題成為制約設施規模化和產(chǎn)業(yè)化的因素之一。

“以油桃為例，設施大棚是一個(gè)相對封閉、獨立的小環(huán)境，解決了溫度濕度的同時(shí)，無(wú)風(fēng)、缺少傳粉昆蟲(chóng)成為制約花期授粉的關(guān)鍵要素，會(huì )出現結果率低、果實(shí)質(zhì)量差等問(wèn)題。”馬衛華說(shuō)。

據介紹，利用蜜蜂授粉可以提高設施油桃商品果率，省工、節約人工成本、降低勞動(dòng)強度，因而蜜蜂授粉技術(shù)成為設施油桃優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)的重要支撐技術(shù)。

“通過(guò)在萬(wàn)安鎮田間地頭的試驗，我們團隊確定了最優(yōu)的蜂群配置和擺放方式。新的技術(shù)標準改變了該鎮原有兩箱兩脾的蜂群，授粉只夠用一次的用蜂習慣，實(shí)現了一箱蜂4脾就可以滿(mǎn)足一個(gè)大棚的授粉需求，該鎮的大棚基本規模都在1.2畝左右。”馬衛華說(shuō)，“總蜂量雖然看起來(lái)一樣，但群勢大了，出勤早，工作時(shí)間長(cháng)；另外通過(guò)一些技術(shù)措施，減少蜜蜂撞棚和損耗，蜂群使用時(shí)間增長(cháng)，實(shí)現了‘溫室+大棚’輪換授粉，可以充分利用蜂群，降低授粉成本50%以上，相比于人工授粉，一個(gè)大棚成本可降低600元。”

在馬衛華的帶領(lǐng)下，國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設施授粉崗位團隊自2018年以來(lái)，在試驗示范和推廣實(shí)踐中總結出了一套適合油桃的蜂群釋放核心技術(shù)。

“是個(gè)好辦法，完美解決了設施油桃授粉問(wèn)題，提高了油桃坐果率、果實(shí)商品率，降低了畸形果率，我們的油桃變得好看又好吃。”崔振虎說(shuō)。

2021年，該技術(shù)成為山西省農業(yè)農村廳的主推技術(shù)之一，馬衛華和她的團隊與新絳縣農業(yè)農村局、萬(wàn)安鎮政府進(jìn)行了設施油桃授粉工作對接，深入開(kāi)展了設施油桃蜜蜂授粉技術(shù)示范，并多次對桃農進(jìn)行技術(shù)培訓和現場(chǎng)指導。

幾年下來(lái)，馬衛華的農民朋友越來(lái)越多。最近，她發(fā)現一名叫武明明的桃農今年沒(méi)有申請要蜜蜂，就想去他的大棚看看是什么情況。

“去年的蜂用完損失不多，我自己琢磨著(zhù)嘗試一下，結果育出了兩窩蜂，今年3箱蜂足夠我用了。”武明明也是萬(wàn)安村村民，他一共種了3個(gè)大棚油桃，每年的收入都很可觀(guān)，面對馬老師的疑問(wèn)，他笑著(zhù)回應。

“我們做推廣和科普的意義也正在于此，教會(huì )農戶(hù)自己動(dòng)手解決技術(shù)問(wèn)題，成為當地實(shí)用人才，才能更好地實(shí)現油桃規模化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。”馬衛華高興地對記者說(shuō)。

創(chuàng )新業(yè)態(tài)“蜂”景正好

宋浩峰是臨汾市襄汾縣人，出身于養蜂世家，在該縣永固鄉經(jīng)營(yíng)浩峰蜂場(chǎng)。2010年，他從售賣(mài)第一箱蜂開(kāi)始接觸蜜蜂授粉行業(yè)。

8年后，馬衛華的出現改變了他養蜂的方向。從2018年起，宋浩峰抱著(zhù)試試的態(tài)度，開(kāi)始配合國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設施授粉崗位科學(xué)家項目開(kāi)展蜜蜂授粉技術(shù)示范，這一試，就在萬(wàn)安鎮常駐下來(lái)。

“萬(wàn)安油桃大棚里的溫度基本上是在23-26攝氏度左右，對蜜蜂來(lái)說(shuō)是一個(gè)適合的生存環(huán)境。即便是完成了一個(gè)花期的授粉之后，蜂箱里的蜜蜂損耗并不太大，回收整群之后，還可以再進(jìn)行采蜜操作。”這些天，宋浩峰正在萬(wàn)安鎮對設施油桃進(jìn)行蜜蜂授粉。

宋浩峰給記者算了一筆賬，采集蜂產(chǎn)品和授粉可以并行。一般蜂農春繁50群，開(kāi)繁最多100群，采完棗花開(kāi)始繁授粉群，一個(gè)人可繁到250群，授粉收入占50%，每年可額外增加四五萬(wàn)元的授粉收入。

由此，大棚油桃蜜蜂授粉技術(shù)的大面積推廣，還催生了一個(gè)蜜蜂授粉新業(yè)態(tài)。并且，隨著(zhù)萬(wàn)安當地設施油桃規模不斷發(fā)展升級，大棚油桃對授粉的需求更加旺盛。

“以前自己還要出去聯(lián)系客戶(hù)，現在每天要蜂的電話(huà)根本接不過(guò)來(lái)，這幾天忙得我啥也顧不上了。再加上現在冷暖棚可以交替使用蜂群，我覺(jué)得以后這個(gè)授粉的市場(chǎng)空間還很大。”宋浩峰說(shuō)，他要繼續做大授粉產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周?chē)姆滢r一起發(fā)展。

“推廣應用蜜蜂授粉技術(shù)，不僅果農經(jīng)濟效益非常顯著(zhù)，蜂農通過(guò)租蜂或賣(mài)蜂進(jìn)行授粉，也可以得到收益，實(shí)現果農和蜂農都增收。”馬衛華說(shuō)。