中國網(wǎng)/中國發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng)訊（記者 沈秋）2024年4月13日，由農業(yè)農村部中國鄉村振興發(fā)展中心、農業(yè)貿易促進(jìn)中心和北京師范大學(xué)(珠海)主辦，北京師范大學(xué)中國鄉村振興與發(fā)展研究中心、北京師范大學(xué)中國扶貧研究院等聯(lián)合承辦的“推動(dòng)預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉村全面振興研討活動(dòng)”在廣東東莞舉辦。

活動(dòng)現場(chǎng)

本次研討活動(dòng)聚焦以預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉村全面振興，以成果展示和討論活動(dòng)相結合的形式，共同探討鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的現實(shí)困境。

農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進(jìn)中心副主任呂向東在會(huì )上表示，預制菜產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，必須通過(guò)食品加工技術(shù)創(chuàng )新，加強食品安全管理，推動(dòng)預制菜產(chǎn)業(yè)向規模化、標準化、品牌化方向發(fā)展。

北京師范大學(xué)珠海校區黨委副書(shū)記孔毅表示，北京師范大學(xué)將與地方政府、企業(yè)緊密合作，共同培養一批懂農業(yè)、懂技術(shù)、懂管理、懂市場(chǎng)的復合型人才，為預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供堅實(shí)的人才支撐。

在主旨報告環(huán)節，中國鄉村振興與發(fā)展研究中心主任張琦對《推動(dòng)預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉村全面振興》報告成果內容做了具體介紹。報告分為七部分，分別為研究成果簡(jiǎn)介、預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已逐步成熟、預制菜產(chǎn)業(yè)與鄉村振興已形成良性互動(dòng)局面、預制菜產(chǎn)業(yè)已形成區域典型發(fā)展模式、金融支持賦能預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、預制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展還面臨四大現實(shí)困境以及預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展需采取一些針對性策略措施。該報告重點(diǎn)聚焦預制菜產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉村全面振興的理論邏輯，總結各地區預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型模式、現實(shí)困境和策略措施等。