天然水域漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)力度逐年加大，引領(lǐng)內陸水產(chǎn)新潮流

內陸水產(chǎn)“憑魚(yú)躍”

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在廣袤的新疆大地上，通過(guò)大力發(fā)展養殖技術(shù)，內陸水產(chǎn)養殖業(yè)嶄露頭角，為行業(yè)帶來(lái)了全新的發(fā)展機遇。新疆漁業(yè)的高速發(fā)展，離不開(kāi)政府的產(chǎn)業(yè)扶持，科技支撐與內外援助。

“今年我們預計產(chǎn)出7700噸三文魚(yú)，在國產(chǎn)三文魚(yú)市場(chǎng)份額中占40%。海外市場(chǎng)已經(jīng)實(shí)現東南亞地區全覆蓋，今年出口額預計達5000萬(wàn)元。”在日前召開(kāi)的第八屆中國—亞歐博覽會(huì )上，新疆天蘊有機農業(yè)有限公司養殖的三文魚(yú)吸引眾多目光，該公司副總經(jīng)理張玉如表示，公司出口的重點(diǎn)目標將是歐洲市場(chǎng)。

在廣袤的新疆大地上，天然水域漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)力度逐年加大，通過(guò)大力發(fā)展養殖技術(shù)，內陸水產(chǎn)養殖業(yè)嶄露頭角，為行業(yè)帶來(lái)了全新的發(fā)展機遇。2023年新疆地產(chǎn)水產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )零售額實(shí)現3.95億元，同比增長(cháng)106.26%。

“大漠漁鄉”

日前，記者走進(jìn)位于塔克拉瑪干沙漠邊緣的新疆阿拉爾市古渡口水產(chǎn)養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社，一片水域寬廣的坑塘碧波蕩漾，工人正在捕撈小龍蝦，合作社負責人馬春花則忙著(zhù)為客戶(hù)稱(chēng)重裝車(chē)。

從2017年開(kāi)始，馬春花開(kāi)始嘗試在沙漠邊緣養殖小龍蝦，經(jīng)過(guò)不斷地摸索學(xué)習，馬春花突破小龍蝦養殖技術(shù)難題，探索出“養殖小龍蝦+種植菱角”的立體生態(tài)種養模式，養殖出的小龍蝦肉質(zhì)好、個(gè)頭大，受到市場(chǎng)青睞。

“如今，合作社的小龍蝦畝產(chǎn)150公斤，社員也由最初的4名增加到了10名，每名社員年增收5萬(wàn)元。”馬春花說(shuō)。

新疆雖遠離海洋，但水域面積5500平方公里，宜漁水域灘涂面積超4600萬(wàn)畝。且在新疆的水域里還有著(zhù)500多種餌料生物，足以給魚(yú)類(lèi)的生長(cháng)提供足夠食材。20世紀60年代，新疆水產(chǎn)養殖業(yè)開(kāi)始起步。至本世紀初，“蝦兵蟹將”及多種冷水魚(yú)種養殖推廣到博斯騰湖、烏倫古湖以及阿拉爾市、北屯市的湖泊和水庫。如今，新疆水產(chǎn)養殖“遍地開(kāi)花”，形成湖泊水庫大水域養殖為主，坑塘、稻田養殖為輔的格局。

6月22日，我國最大的內陸淡水湖博斯騰湖結束了為期三個(gè)多月的禁漁期，迎來(lái)了開(kāi)湖捕魚(yú)的季節。博斯騰湖是我國最大的內陸淡水湖，水域面積1646平方公里，水產(chǎn)資源豐富，既是新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地，也是全國最大的有機魚(yú)生產(chǎn)水域。目前，博斯騰湖湖內魚(yú)類(lèi)品種已達到32種，年產(chǎn)量約4000噸。最具特色的巨網(wǎng)捕魚(yú)也從生產(chǎn)勞動(dòng)轉變?yōu)槁糜雾椖浚^(guān)捕魚(yú)、品鮮魚(yú)也成為博斯騰湖旅游的亮點(diǎn)，吸引了眾多游客。

內陸海鮮養殖的“逆襲”

不久前，3萬(wàn)只青蟹苗自浙江省臺州市三門(mén)縣空運至新疆阿拉爾市新開(kāi)嶺鎮鹽堿地“產(chǎn)學(xué)研”綜合水產(chǎn)品養殖基地；2000尾珍珠龍膽石斑魚(yú)苗從海南“空降”至阿拉爾市隴達水產(chǎn)養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社養殖基地。

“阿拉爾有適合養殖海鮮的環(huán)境，我們計劃投資2000畝水域進(jìn)行養殖，打造鹽堿地水產(chǎn)養殖產(chǎn)業(yè)鏈孵化園。”三門(mén)縣農創(chuàng )客發(fā)展聯(lián)合會(huì )會(huì )長(cháng)毛玲君稱(chēng)，三門(mén)青蟹是一種典型的海產(chǎn)品，在中國東南沿海地區擁有較高的知名度。

浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院專(zhuān)家舒妙安表示，珍珠龍膽石斑魚(yú)苗的成功投放，不僅豐富了阿拉爾市的水產(chǎn)養殖品種，提高養殖效益，還為鹽堿地綜合利用提供了新的思路和途徑。

“阿拉爾市隴達水產(chǎn)養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社與浙江大學(xué)新農村發(fā)展研究院建立了‘產(chǎn)學(xué)研’合作示范基地，在新疆試養中高端海鮮。”舒妙安表示，此次投放的2000尾珍珠龍膽石斑魚(yú)苗狀況良好。后期計劃投放魚(yú)苗1.2萬(wàn)尾，預計可產(chǎn)成魚(yú)6.2噸，以每公斤150元計算，預計產(chǎn)值可達90余萬(wàn)元。

特別是高山冰雪融水形成的冷水資源，水質(zhì)優(yōu)良，溶氧豐富，適合三文魚(yú)、高白鮭等魚(yú)類(lèi)生長(cháng)。近年來(lái)，新疆通過(guò)海鮮陸養技術(shù)，實(shí)現了內陸地區海鮮養殖的“逆襲”。

在北疆的尼勒克縣喀拉蘇鄉三文魚(yú)基地，一尾新鮮出水的三文魚(yú)24小時(shí)內便可完成加工、包裝、運輸等全過(guò)程，并送達消費者餐桌。每天，這里最多可加工50噸三文魚(yú)。

業(yè)內人士指出，鹽堿地漁農綜合利用模式，將成為新疆漁業(yè)發(fā)展的一大亮點(diǎn)。通過(guò)引進(jìn)高效、低耗、環(huán)保的集約化、設施化養殖技術(shù)方面所做的嘗試，有望讓大片的鹽堿地變成為“養殖池”。

阿克蘇天泉雪源水產(chǎn)養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社負責人施學(xué)燦說(shuō)，隨著(zhù)冷水魚(yú)市場(chǎng)持續火熱，今年，合作社投入800萬(wàn)元實(shí)施擴建，規劃新建養殖水域60畝，合作社擴建后，將以三文魚(yú)養殖為主，年產(chǎn)量有望達到600噸，產(chǎn)值達3000萬(wàn)元。

科技支撐與內外援助的加持

新疆漁業(yè)的高速發(fā)展，離不開(kāi)政府的產(chǎn)業(yè)扶持，同樣離不開(kāi)科技支撐與內外援助。

喀什地區通過(guò)出臺一系列優(yōu)惠政策、加強水利設施建設等措施，為水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。同時(shí)，喀什地區還積極引進(jìn)先進(jìn)的養殖技術(shù)和設備，提高養殖效率和水產(chǎn)品品質(zhì)。

在漁業(yè)發(fā)展過(guò)程中，新疆農業(yè)部門(mén)還大力推動(dòng)倡導綠色養殖。通過(guò)推進(jìn)池塘標準化改造和尾水治理，推廣稻漁綜合種養、魚(yú)菜共生等綠色養殖技術(shù)模式，有效降低了養殖尾水氮磷排放量。與此同時(shí)，新疆積極推進(jìn)以魚(yú)凈水、以魚(yú)控草、以魚(yú)抑藻，既修復了水域生態(tài)環(huán)境，維護了水域生物多樣性，還把水產(chǎn)養殖變成了富民產(chǎn)業(yè)。

據了解，在沙漠地區開(kāi)發(fā)“海水養殖”，是新疆在農業(yè)領(lǐng)域尋求技術(shù)突破行動(dòng)的一部分。新疆將鹽堿水變成“人造海水”，以海水礦物質(zhì)比例為參照，再添加微量元素和益生菌，調配出適合不同海產(chǎn)品生長(cháng)的人工海水，促進(jìn)了人工海水養殖業(yè)的發(fā)展。

尼勒克縣的科研人員通過(guò)“調配”復刻出海水環(huán)境，三文魚(yú)的產(chǎn)量可達3000噸，出口到日本、俄羅斯、馬來(lái)西亞等許多國家。賽里木湖漁業(yè)通過(guò)與高校、科研院所合作，突破高白鮭魚(yú)卵依賴(lài)進(jìn)口、存活率低的瓶頸。

2022年起，新疆生產(chǎn)建設兵團每年設立1000多萬(wàn)元專(zhuān)項資金，支持南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。兵團農業(yè)農村局編制的《兵團南疆師市鹽堿水漁業(yè)養殖規劃》提出，將大力推進(jìn)南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。

兵團第一師阿拉爾市十四團的天鵝湖水產(chǎn)養殖基地，是國家重點(diǎn)研發(fā)計劃“內陸鹽堿水域綠洲漁業(yè)模式示范項目”的核心示范點(diǎn)。當地通過(guò)在鹽堿水域生產(chǎn)海鮮及鱸魚(yú)、石斑魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，改良修復養殖環(huán)境，繼而提高鹽 堿水漁農綜合生產(chǎn)能力。

此外，在魚(yú)種引進(jìn)、繁殖、培育等方面，新疆也一直在不斷突破。新疆境內現在養殖著(zhù)100多種魚(yú)，一多半都是外來(lái)引進(jìn)品種。即使是新疆南部最為干旱的喀什地區，目前也完成了對美國加州鱸、日本錦鯉的人工繁殖工作，已投入生產(chǎn)。（記者 吳鐸思）